Escola de gastronomia entrega sopa para moradores de rua do Rio de Janeiro

Rio - Pensando em uma boa saída para evitar o desperdício dos alimentos usados nas aulas canceladas e no restaurante Signatures, que está fechado devido à adoção de medidas para conter o coronavírus, os chefs do Le Cordon Bleu do Rio prepararam um sopão beneficente que foi entregue nesta quarta-feira para moradores de rua, levando alimento e um pouco de conforto à população que precisa. As 150 quentinhas que vinham com a sopa, além de maçã e colher, foram entregues em Botafogo, Largo do Machado e Catete.

"Foi uma experiência inexplicável poder ajudar as pessoas e levar carinho para uma população que está precisando ainda mais nesse momento, foi gratificante. Essa é uma ação que sempre quis fazer, mas infelizmente faltavam recursos. Hoje, a Le Cordon Bleu, através de pessoas que querem fazer o bem como a Sofia Mesquita, nossa diretora geral, e toda nossa equipe, me proporcionou essa alegria, sempre cumprindo todas as normas e recomendações de segurança, claro. Não pretendo parar de fazer essa ação e espero que outros restaurantes e instituições possam fazer como a gente, já que o exemplo é o que podemos dar de melhor", afirmou o chef Gabriel Ribeiro, responsável pela idealização da ação junto com a equipe do Le Cordon Bleu carioca.