7 benefícios do arroz integral para a saúde

O arroz integral é um grão repleto de nutrientes essenciais que fazem toda a diferença na saúde diária. Repleto de fibras, vitaminas e minerais, ele proporciona uma gama de benefícios que vão muito além do básico. Abaixo, confira como esse alimento pode se tornar um verdadeiro aliado da sua qualidade de vida!

1. Rico em fibras que melhoram a digestão

O arroz integral é uma excelente fonte de fibras, sendo particularmente benéfico para o sistema digestivo. Ao consumir regularmente esse grão, você proporciona ao seu corpo a quantidade adequada de fibras insolúveis, que ajudam no movimento intestinal, promovendo um funcionamento digestivo saudável. Esse benefício pode ser observado especialmente em pessoas que sofrem de constipação.

“As fibras presentes nos alimentos ajudam a manter o corpo em equilíbrio. Absorvem excessos e ajudam a eliminar as toxinas. Previnem a constipação e doenças relacionadas ao intestino, ajudam na perda de peso e na prevenção de doenças cardiovasculares”, explica a nutricionista Fernanda Sobral.

glicose, o integral tem um índice glicêmico baixo, liberando açúcar lentamente na corrente sanguínea.

Essa característica é especialmente útil para pessoas que convivem com diabetes tipo 2. Segundo a nutricionista Fernanda Sobral, a liberação mais lenta da glicose no sangue resulta em “uma menor liberação de insulina, um hormônio que ‘leva’ a glicose para dentro das células para ser utilizada e favorece o estoque de gordura quando em grandes quantidades”.