7 receitas com grão-de-bico ricas em fibras

O grão-de-bico é uma leguminosa rica em fibras, vitaminas, proteínas e minerais essenciais para a saúde do corpo. Saboroso e versátil, pode ser combinado com diferentes tipos de ingredientes para realçar o seu sabor. Além disso, ajuda quem deseja manter uma alimentação equilibrada e saudável. A seguir, confira 7 receitas com grão-de-bico deliciosas para inserir no seu cardápio! 

Hambúrguer de grão-de-bico com aveia

Ingredientes 

• 4 xícaras de chá de grão-de-bico 
• 1 xícara de chá de farinha de aveia
• 1 cebola descascada e picada
• Sal e azeite a gosto
• Água para demolho

legumes grelhados e o queijo feta. Asse por mais 10 minutos. Finalize com manjericão fresco e sirva.