4 dicas para prevenir carunchos nos alimentos

Os carunchos são pequenos insetos que se alimentam de grãos e farinhas, e podem ser encontrados em muitas casas, mais precisamente em uma caixa de macarrão ou pacote de arroz. Embora não transmitam doenças diretamente, a presença deles pode contaminar os alimentos e comprometer sua qualidade.

“Eles em si não fazem mal ao organismo, mas podem funcionar como um vetor de fungos e outros parasitas que provocam danos e lesões na superfície dos grãos, favorecendo a produção de toxinas nos alimentos. Essas, sim, são prejudiciais à saúde da população humana e animal”, pontua a professora de Nutrição da Faculdade Anhanguera, Edna Freignan.

Abaixo, a docente lista algumas dicas de como evitar a infestação por carunchos. Veja!

1. Verifique a embalagem

Ao comprar alimentos, inspecione a embalagem em busca de furos ou sinais de contaminação.

valor nutricional e o sabor dos produtos. Por isso, é fundamental adotar medidas preventivas para evitar a infestação por carunchos e garantir a qualidade dos alimentos consumidos”, finaliza a especialista.

Por Nicholas Montini Pereira