7 alimentos que ajudam a fortalecer a imunidade no verão

No verão, o calor mais intenso e a maior exposição ao sol podem enfraquecer o sistema imunológico, tornando o corpo mais vulnerável a infecções. Para enfrentar a estação com saúde e disposição, é fundamental investir em uma alimentação balanceada e rica em nutrientes.

Conforme o nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), Prof. Dr. Durval Ribas Filho, alguns alimentos podem atuar como aliados poderosos na proteção do organismo. A seguir, ele indica 7 opções. Confira!

1. Gengibre

Esse alimento é um anti-inflamatório natural que contém propriedades antioxidantes e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Também auxilia no combate a infecções e alivia desconfortos digestivos comuns em dias de calor. Pode ser adicionado em sucos, chás gelados ou usado como tempero em saladas.

curcumina, seu principal composto ativo. Atua na prevenção de inflamações no corpo. É muito utilizada como tempero em pratos quentes ou em sucos e chás gelados.

Por Andréa Simões