10 benefícios da ameixa seca para a saúde e como consumi-la

A ameixa é uma fruta suculenta e versátil, muito conhecida pela sua ação no combate à constipação intestinal. No entanto, este não é o seu único benefício. Rica em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, ela também favorece a saúde geral do corpo, especialmente quando consumida na versão desidratada, em que está a maior concentração desses nutrientes.

Segundo uma pesquisa da Universidade Tufts, nos Estados Unidos, as ameixas secas têm mais que o dobro de antioxidantes que outros alimentos como a uva-passa e o mirtilo. O estudo explica que isso se deve às antocianinas, substância responsável pelo tom arroxeado da fruta, que ajuda a reduzir o risco de doenças crônicas.

A seguir, confira mais alguns benefícios proporcionados pela fruta e como consumi-la no dia a dia!

1. Combate a osteoporose

Um estudo publicado pelo The Journal of Nutrition indica que as ameixas secas podem ajudar a reduzir a perda óssea após a menopausa. A pesquisa analisou 183 mulheres não fumantes, não gravemente obesas e com idades entre 55 e 75 anos, e concluiu que o consumo de 50 g a 100 g de ameixa seca por dia tem bons resultados contra a perda óssea e a inflamação após a menopausa.

“Essas descobertas podem ser atribuídas à abundância de compostos bioativos encontrados nas ameixas secas, incluindo vitaminas, minerais, ácidos fenólicos e polifenóis, que provavelmente agem em sinergia para suprimir os monócitos ativados e sua secreção de citocinas inflamatórias que reabsorvem os ossos”, explicou Connie Rogers, coautora da pesquisa.

açúcar ou outros conservantes;

Não ultrapasse o limite de 4 a 5 ameixas secas por dia, o equivalente a cerca de 1/4 de xícara de chá;

Beba água suficiente ao consumi-las para ajudar na digestão e prevenir a constipação;

Mantenha as ameixas secas em um recipiente hermético ou saco de armazenamento em local fresco e seco para preservar sua frescura e sabor.

Apesar dos benefícios da ameixa seca para a saúde, seu consumo não deve substituir o tratamento médico nem o acompanhamento profissional. Ela pode ser uma aliada no bem-estar, mas não atua como solução única para problemas de saúde. Além disso, deve ser incluída em uma dieta equilibrada e variada, sempre com moderação, para que seus efeitos positivos sejam aproveitados sem excessos.