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5 receitas práticas e saudáveis com filé de frango

Por Edicase

Publicado em 13/05/2025 13:18:37
Filé de frango com crosta crocante de nozes e castanhas 
(Imagem: Chatham172
| Shutterstock)
Filé de frango com crosta crocante de nozes e castanhas (Imagem: Chatham172 | Shutterstock)

O filé de frango é um dos ingredientes mais versáteis e presentes na alimentação de quem busca uma rotina mais saudável. No entanto, justamente por ser tão popular, muitas vezes ele acaba sendo preparado sempre da mesma forma. Se você faz parte do time que já cansou das versões tradicionais, saiba que é possível reinventar essa proteína com criatividade e sabor.

A seguir, confira 5 receitas práticas e saudáveis com filé de frango!

Filé de frango com crosta crocante de nozes e castanhas

Ingredientes

Frango

  • 4 filés de frango
  • 1 dente de alho descascado e amassado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

Crosta crocante

  • 1/4 de xícara de chá de nozes picadas
  • 1/4 de xícara de chá de castanha-do-pará picada
  • 1/4 de xícara de chá de amêndoas picadas
  • 1 colher de chá de orégano
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o frango desfiado e tempere com pimenta-do-reino, cominho e sal. Reserve. Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o frango e doure. Desligue o fogo e reserve. Em um recipiente, coloque o repolho roxo, a cenoura, o iogurte natural e o suco de limão e misture. Monte os wraps com frango e salada por cima. Enrole e sirva em seguida.

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