7 receitas de bolo fit para o lanche

O bolo é uma opção deliciosa para saciar a fome no lanche da tarde, oferecendo uma variedade de sabores e texturas. Nesse sentido, é possível preparar receitas leves e fitness para comer sem prejudicar a dieta. Utilizando ingredientes mais saudáveis, como farinhas integrais, frutas frescas e gorduras saudáveis, dá para criar opções nutritivas e deliciosas. Por isso, a seguir, confira 7 receitas de bolo fit para o lanche!

Bolo de maçã com canela

Ingredientes

• 2 maçãs gala picadas
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de farinha de aveia
• 2/3 de xícara de chá de açúcar demerara
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de água
• 1/4 de xícara de chá de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de vinagre de álcool
• Óleo de coco para untar
• Farinha de trigo para enfarinhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata a laranja com os ovos e o óleo de coco até formar um creme homogêneo. Transfira para uma tigela e acrescente o açúcar, misturando bem. Adicione as farinhas e a chia, mexendo até incorporar todos os ingredientes. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Deixe esfriar antes de desenformar.