7 cremes e sopas funcionais para ajudar a emagrecer no inverno

Durante o inverno, os cremes e as sopas são ótimas opções para aquecer o corpo e manter uma alimentação equilibrada. Quando preparados com ingredientes funcionais, esses pratos podem contribuir para o emagrecimento. Isso porque ajudam a aumentar a saciedade, aceleram o metabolismo e fornecem nutrientes importantes sem exagerar nas calorias.

Abaixo, confira 7 cremes e sopas funcionais para ajudar a emagrecer no inverno!

Creme para melhorar o funcionamento intestinal

Ingredientes 

• 2 cebolas descascadas e picadas 
• 2 dentes de alho descascados e picados 
• Floretes de 1 brócolis 
• 1 colher de chá de páprica defumada
• Sal, azeite de oliva, pimenta-do-reino moída e noz-moscada em pó a gosto 
• 1 l de água 

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola, o alho e o alho-poró e refogue até ficarem macios. Acrescente o tomate e o gengibre em pó e mexa para incorporar. Junte o açafrão-da-terra e os frutos-do-mar e misture. Cozinhe por 3 minutos. Reduza o fogo, adicione o caldo de legumes e cozinhe por mais 15 minutos. Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Finalize com a salsinha e sirva em seguida.