7 chás deliciosos e práticos para os dias frios

Em meio ao frio, poucas coisas são tão reconfortantes quanto uma xícara de chá. Originária da China, essa tradição milenar se espalhou pelo mundo, ganhando variações e significados em diferentes culturas. No Japão, por exemplo, a bebida é o centro de uma cerimônia que celebra a simplicidade e a harmonia, enquanto, na Inglaterra, o famoso “chá das cinco” se tornou um ritual social indispensável. Ainda, a ciência confirma propriedades dessas bebidas que vão além do conforto, ajudando a melhorar o metabolismo e até a acalmar a mente.

Abaixo, confira 7 chás deliciosos e práticos para os dias frios!

Chá de hibisco com framboesa e hortelã

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de hibisco seco
• 1 xícara de chá de framboesa fresca ou congelada
• 1 xícara de chá de folhas frescas de hortelã
• 600 ml de água
• Mel a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Assim que começar a ferver, adicione a casca da tangerina, os cravos-da-índia e o gengibre. Ferva por cerca de 5 a 7 minutos em fogo baixo. Desligue o fogo, tampe e deixe em infusão por 5 minutos. Coe, adoce com mel e sirva em seguida.