5 sanduíches saudáveis e práticos com abacate

O abacate é um ingrediente versátil que se adapta facilmente a diferentes preparações, inclusive em sanduíches. Rico em gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais, ele acrescenta cremosidade, sabor e valor nutricional às receitas. Por isso, é uma excelente escolha para quem busca opções de lanches práticos, saudáveis e equilibrados para o dia a dia.

Abaixo, confira 5 sanduíches saudáveis e práticos com abacate!

Sanduíche natural de abacate com ovo

Ingredientes

• 2 fatias de pão integral
• 1/2 abacate maduro fatiado
• 1 ovo cozido fatiado
• 2 folhas de alface
• 2 fatias finas de queijo branco
• 1 colher de sopa de creme de ricota
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, amasse o abacate com um garfo e misture com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino, formando uma pasta cremosa. Toste levemente as fatias de pão em uma frigideira em fogo médio. Espalhe a pasta de abacate sobre duas das fatias de pão. Sobre o abacate, disponha as rodelas de pepino e os brotos. Finalize com um fio de azeite. Feche o sanduíche com as outras fatias de pão e sirva em seguida.