7 receitas de bolo fit para o café da manhã ou da tarde

Preparar um café da manhã ou da tarde nutritivo e saboroso é essencial para garantir energia e bem-estar ao longo do dia. Nesse contexto, os bolos fitness se destacam como uma excelente opção, já que unem ingredientes saudáveis, como farinhas integrais, frutas, oleaginosas e adoçantes naturais, oferecendo equilíbrio entre sabor e nutrição.

Abaixo, confira 7 receitas de bolo fit para o café da manhã ou da tarde!

Bolo de abóbora

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de abóbora-cabotiá cozida e amassada
• 3 ovos
• 1/3 de xícara de chá de óleo de coco
• 1/2 xícara de chá de xilitol
• 1 xícara de chá de farinha de aveia
• 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal
• Óleo de coco para untar
• Farinha de aveia para enfarinhar
• Sementes de abóbora e mel para decorar

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo de coco, a uva-passa, o açúcar mascavo, os flocos de aveia, metade das castanhas e das nozes e bata até obter uma consistência homogênea. Transfira para uma forma untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia e polvilhe com o restante das castanhas e nozes. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos. Retire do forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Sirva em seguida.