5 sobremesas leves e saudáveis com nozes

As nozes são uma excelente fonte de nutrientes, incluindo proteínas, gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, elas combinam com qualquer sobremesa, pois adicionam textura crocante e sabor único. Inclusive, podem ser usadas em preparos nutritivos para satisfazer o desejo por doce sem colocar em risco a dieta.

Abaixo, veja 5 receitas de sobremesas leves e saudáveis com nozes, que podem ser facilmente incorporadas a uma dieta equilibrada!

Pudim de chia com nozes e banana

Ingredientes

• 1/3 de xícara de chá de leite de amêndoas
• 2 colheres de sopa de sementes de chia
• 1/2 xícara de chá de iogurte natural
• 1 banana descascada e cortada em fatias
• Mel e nozes picadas a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, misture as nozes, a farinha de amêndoa, o açúcar de coco, o óleo de coco, a essência de baunilha e o sal. Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea. Usando uma colher de sopa, coloque a massa em forminhas de silicone para muffin. Disponha as forminhas na cesta da air fryer preaquecida a 160 °C e cozinhe até que as tortinhas fiquem douradas e firmes. Remova as tortinhas da air fryer e aguarde esfriar. Desenforme e sirva em seguida.