7 dicas para aquecer corretamente os alimentos no micro-ondas

Opção para quem prefere a praticidade do dia a dia, a utilização do forno micro-ondas já levantou questões polêmicas quanto à qualidade dos alimentos e à segurança dos consumidores. Isso porque, o funcionamento do aparelho ocorre por meio da emissão de ondas eletromagnéticas que penetram nos alimentos, superfície adentro, aquecendo conforme as moléculas de água se agitam intensamente no interior da comida que sai quentinha, pronta para o consumo.

Utilizado para cozimento ou aquecimento, o micro-ondas não oferece riscos à saúde. No entanto, a nutricionista Érica Caroline Feitoza, professora do curso de Nutrição da Uniderp, aponta que os cuidados envolvem principalmente a escolha do material do recipiente utilizado e o aquecimento de maneira uniforme para garantir a qualidade sanitária do produto final.

A seguir, a profissional lista 7 dicas para aquecer corretamente os alimentos no micro-ondas. Veja!

7. Cuidado com os produtos usados para limpeza

Cloro e produtos químicos podem se instalar nas paredes do forno e não devem ser utilizados para a higiene e limpeza. Além de prejudicar a vida útil do micro-ondas, os componentes podem contaminar os alimentos.

Por Camila Crepaldi