3 alimentos que melhoram o desempenho na corrida

Para quem corre, manter bons níveis de disposição ao longo do percurso é essencial. A escolha dos alimentos certos faz diferença tanto no rendimento quanto no pós-treino. Entre todos os macronutrientes, os carboidratos se destacam por fornecerem energia de forma eficiente, sustentando o esforço durante a atividade e ajudando a evitar a queda de desempenho.

“O carboidrato é a principal fonte de energia para os músculos durante o exercício. Quando a ingestão é inadequada ou mal planejada, o atleta sente queda de rendimento, fadiga precoce e dificuldade de recuperação”, explica o nutricionista clínico e esportivo Dereck Oak.

Geralmente, recomenda-se que corredores de média e longa distância consumam entre 5 e 10 gramas de carboidrato por quilo de peso corporal por dia, dependendo da intensidade e do volume de treinos. “Na prática, pode ser difícil para muitos atletas que não realizam suplementação, e acabam consumindo entre 4 e 7 g por kg”, reforça o especialista

Em termos calóricos, recomenda-se que 60% a 70% da dieta do atleta seja composta por carboidratos, especialmente nas fases de maior carga de treinamento. Dentro desse grupo alimentar, alguns alimentos se destacam pela eficiência, praticidade e efeitos positivos no desempenho. Entre eles, três são frequentemente indicados por especialistas:

1. Batata-doce: energia estável para corridas mais longas

A batata-doce é uma das principais fontes de carboidratos complexos na alimentação esportiva. De digestão mais lenta, promove liberação gradual de energia, o que ajuda a manter a glicemia estável durante atividades prolongadas. 

Além disso, é rica em fibras, favorece a saciedade e reduz picos de açúcar no sangue. “Ela é ideal para corridas mais longas, justamente porque fornece energia contínua e evita oscilações bruscas de rendimento ao longo do percurso”, explica Dereck Oak. Por esse motivo, costuma ser indicada para refeições feitas de duas a quatro horas antes do treino ou da prova.

corredor tem necessidades diferentes, que variam conforme peso, nível de treino, metabolismo e tolerância digestiva. Por isso, a orientação individualizada com um nutricionista esportivo é sempre o caminho mais seguro para quem busca evoluir com saúde.

Por Cássia Cunha