Na folia e sem ressaca

O Carnaval j� est� a� e com a folia v�m os excessos. N�o se deve esquecer que, para aguentar o tranco, � preciso uma boa alimenta��o e, principalmente, n�o exagerar nas bebidas alco�licas. Mas, se voc� extrapolar, lembre-se que hidratar o corpo � fundamental: beba bastante �gua, sucos e refrescos para manter o equil�brio e evitar a ressaca.

Os nutricionistas coincidem em recomendar alguns cuidados na hora de tomar bebidas alco�licas. Lembre-se de comer antes de cair na folia para ter energia e disposi��o. Beber de est�mago vazio � receita de estrago certo. Procure alternar bebidas alco�licas e n�o alco�licas. Isso reduz os riscos e ajuda a proteger o f�gado.

"Pelo excesso de etanol (�lcool et�lico), o f�gado fica sobrecarregado. Quando paramos de beber, o sistema nervoso, que se acostumou com o processo, acompanha a crise de abstin�ncia. Ou seja, a ressaca � o sinal de que o organismo trabalhou mais do que devia", explica a nutricionista Alessandra Vanessa Reis, da Ib Refei��es Empresariais.

Ainda de acordo com a especialista, para absorver o excesso de �lcool, ocorre um desequil�brio que mexe com o metabolismo, e o f�gado � o �rg�o mais prejudicado, porque � ele que produz enzimas para absorver o etanol. Quem n�o se cuida acaba tendo desidrata��o, dor de cabe�a, enjoo, cansa�o e at� diarreia, alerta Alessandra.

Todo cuidado � pouco para ter um bom Carnaval, longe dos efeitos nocivos do �lcool. Os alertas se tornam ainda mais importantes quando se sabe que no Brasil indo contra a corrente mundial o consumo de bebidas alco�licas quase dobrou em uma d�cada. Segundo a Organiza��o Mundial da Sa�de, entre 2006 e 2016, o consumo m�dio no pa�s, a partir dos 15 anos de idade, passou de 6,2 litros por ano para 8,9, um aumento de 43,5%.