SÃO FRANCISCO DE ASSIS: É uma das figuras mais amadas e reverenciadas na história da Igreja Católica e, de fato, em todo o mundo. Ele é famoso por seu profundo amor à natureza e aos animais, pois creditava que toda a criação refletia a glória de Deus e, como resultado, ele é considerado o padroeiro dos animais e do meio ambiente. Francisco também era conhecido por seu amor e serviço aos pobres e marginalizados. Sua compaixão e humildade inspiraram muitos.