SANTA ISABEL DA HUNGRIA: Quando Isabel faleceu, aos 24 anos, era considerada santa por muitos. Foi noiva aos 14 anos, mãe aos 15 e viúva aos 20. Tendo ficado sozinha, escolheu a pobreza franciscana da Ordem Terceira. Visitou os doentes e assistiu-lhes, mesmo os fétidos, não obstante a sua soberana linhagem do trono da Hungria. Foi canonizada pelo Papa Gregório IX em 1235. Em 20 de novembro de 2007, foi comemorado o quarto centenário do seu nascimento.