São Raimundo de Peñafort
Foi um destacado sacerdote, teólogo e canonista catalão nascido por volta de 1175 em Peñafort, Espanha. Morreu em 6 de janeiro de 1275. Sua vida extraordinária foi marcada por uma notável contribuição à Igreja Católica, especialmente em relação ao direito canônico. Após uma vida dedicada à Igreja e à promoção da justiça, Raimundo de Peñafort decidiu se retirar para uma vida mais contemplativa. Ele entrou para a Ordem Dominicana e viveu como frade em Barcelona, onde continuou a escrever e a se dedicar à oração e à penitência. Raimundo foi canonizado em 1601.