João Diamante

Vindo da comunidade do Complexo do Andaraí, na Zona Norte do Rio, João Diamante é um jovem nordestino que conquistou seu espaço no mundo culinário. Atualmente chef do restaurante Na Minha Casa, criador e presidente do Projeto Social Diamantes Na Cozinha, no qual utiliza a gastronomia como ferramenta de transformação e inserção social, o chef conquistou grandes feitos no ramo culinário. Em 2021, por exemplo, João entrou na lista da Revista Forbes como um dos 30 jovens mais talentosos do país. No Carnaval deste ano, João integrou a ação social "Um sorriso vale mais que mil palavras", no Camarote Brasil. Cerca de 400 adolescentes e crianças de sete ONGs puderam apreciar os desfiles das escolas de samba mirins, que aconteceu no Sambódromo carioca, e aproveitar as delícias e o conforto da Marquês de Sapucaí. Os jovens receberam kits escolares e se deliciaram com os pratos produzidos pelos chefs Edson Alexandre e João Diamante. "Para muitos esse foi o primeiro contato com a Sapucaí, me vejo muito nelas. A intenção é incluir essas crianças nesse contexto social, aproveitar a experiência de desfrutar da alta gastronomia. Um evento como esse não tem preço, só valor. Fiquei feliz demais com o convite", comentou o criador do Projeto Social Diamantes na cozinha.